Das Wallis als Top-Weinregion auf europäischem Level positionieren und etablieren.

Zielsetzungen und Aufgaben des Amtes für Rebbau und Wein:

• Fördern und Schützen der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Wallis / Valais.
• Die Qualität der mit dem AOC ausgezeichneten Weine kontrollieren und erhöhen.
• Technisch-wirtschaftliche Grundlagen ausarbeiten, welche eine langfristig gesunde, qualitativ hochstehende sowie umweltgerechte Produktion ermöglichen.
• Gewährleistung der Überwachung von Pflanzenschaderregern.
• Kontrollieren der Weinberge im Rahmen der Biodiversitätsbeiträge.
• Beitragen, Schützen und Aufwerten des Walliser Weinerbes.
• Durchführen von Expertisen im Rahmen des bäuerlichen Bodenrechts und Beraten bei einer Weinbaubetriebsübergabe.
• Verwalten und Verbessern der Weinbau-Katasterdaten sowie der Daten im Rebbergregister.
• Leitung der Weingüter des Kantons Wallis (Grand Brûlé und Châteauneuf). Dazu zählt auch das Durchführen von weintechnischen und önologischen Versuchen.