Production animale
L'Office de l'économie animale est l'interlocuteur de l'éleveur pour les questions d'élevage et de production de lait et de viande.
L'Office s'engage pour le maintien des races autochtones et pour une qualité irréprochable du lait et des produits laitiers et carnés. Il conduit des essais et des études visant l'amélioration de la qualité.
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Recensement du bétail
Chaque année, les effectifs d'animaux de rente sont recensés dans l'ensemble du canton. Ces données servent d’une part au calcul des paiements directs et d’autre part à des fins statistiques.
Enregistrement des volailles
Conformément à la directive interdépartementale entrée en vigueur le 1er novembre 2020 qui concerne l'enregistrement des détentions non-soumises à l'enregistrement obligatoire dans la BDTA, toutes les détentions de volailles de hobby des espèces suivantes : poules, dindes, pintades, perdrix, faisans, cailles, canards, oies, autruches et cygnes doivent être enregistrées par le détenteur d'animaux lui-même.
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