Dominant la ville de Sion, le site de Montorge est connu avant tout pour son lac naturel, pour la splendide vue panoramique que l'on a du sommet de la colline et pour le charme de ses balades le long des bisses à travers le vignoble en terrasses, entrecoupé de steppes et de bosquets de chênes.

Ce livre offre un éventail complet des richesses, souvent insoupçonnées, de ce site. En effet, il possède, sur une petite surface, un échantillon presque complet des milieux naturels des bas-coteaux du Valais central, avec une flore et une faune très diversifiées. L'histoire humaine y est également très intéressante, puisque la colline comporte de nombreuses traces préhistoriques et un château médiéval, dont on voit encore les ruines, théâtre de nombreuses péripéties. L'histoire récente, quant à elle, nous apporte une foule d'informations passionnantes sur la construction des bisses ou l'exploitation de la glace du lac.