Projets de l'Agenda 2030
Dans le cadre de son Agenda 2030 de développement durable, le canton du Valais soutient la réalisation de projets innovants qui ont un impact positif sur la durabilité économique, sociale et environnementale. Ces projets sont portés par les services de l’administration cantonale et visent à promouvoir l’émergence de bonnes pratiques, soutenir les partenariats et favoriser les politiques intersectorielles. A ce jour, une quarantaine de projets ont obtenu le soutien du canton du Valais.
Les projets
24.01.2023
Slow Mobil Valais
La Slow Mobil est une roulotte dans laquelle est aménagée une cuisine scolaire moderne. Elle a pour ambition de sensibiliser les enfants à une alimentation saine et durable.
19.01.2023
Futurs chefs
Le projet s’inspire de l’émission de télévision « Top chefs » et a pour objectif de mettre en valeur les formations dans la restauration et les produits du terroir valaisan.
12.03.2021
Développement durable dans la restauration collective
Le principe consiste à faire vivre un marché qui s’interroge sur les notions de provenance et les modes de production des denrées alimentaires, en favorisant dans la mesure du possible les denrées de proximité, à un prix équitable.
16.02.2021
Jeunes consommateurs Valais
Les enjeux environnementaux, les modes de production et la provenance des denrées alimentaires sont des préoccupations importantes de la jeunesse, auxquelles s’ajoutent les aspects d’équilibre nutritionnel.
12.01.2021
Méthagricole
Ce projet a comme objectif d’orienter les agriculteurs de la branche laitière vers des solutions alternatives de valorisation du petit-lait et des engrais de ferme dans le domaine énergétique
21.02.2020
Ressourcerie culturelle
L’objectif est de collecter et valoriser des matériaux réutilisables destinés à être jetés, en provenance de lieux culturels.